Gesamtbewertung
Low Carb Proteinriegel im Zitronengeschmack mit weißer Schokolade und Vitaminen
Riegeltyp
Der Body Attack Carb Control Lemon 100g Proteinriegel ist ein Low Carb Riegel des bekannten deutschen Herstellers Body Attack Sports Nutrition.
Mit der Carb Control Serie bietet Body Attack viele verschiedene Geschmacksrichtungen an, in unserem heutigen Test ist die Geschmacksrichtung Zitrone.
Die Umverpackung des Riegels ist sehr amerikanisch gehalten und glänzt mit Chromschrift sowie einem weiß-gelben Hintergrund passend zum Zitronengeschmack.
Geworben wird auf der Riegelverpackung mit einem hohen Proteingehalt von 45% sowie wenig Zucker. Sie ist in den Sprachen Deutsch, Englisch und Italienisch gehalten und zeigt so auch die Zielgebiete des Produkts.
Auch findet sich eine PZN auf der Verpackung, die den Erwerb des Proteinriegels zusätzlich zu Online-Shops und Fitnesstudios auch in Apotheken ermöglicht.
Die offizielle Bezeichnung des Produkts ist ein Proteinriegel mit weißem Schokoladenüberzug mit Süßungsmitteln und Vitaminen im Geschmack Zitrone.
Durch seine Nährwerte, Riegelgröße und zusätzlichen Vitamine eignet sich der Carb Control auch hervorragend als Mahlzeitenersatzriegel.
Die Zielgruppe des Produkts sind Sportler jeder Sportart, die eine kohlenhydratreduzierte Ernährung bevorzugen sowie natürlich auch Bodybuilder und Fitnesssportler in Diätphasen.
Konsistenz
Entnimmt man den Carb Control Lemon Riegel aus seiner Schutzverpackung sieht man einen optisch leckeren, recht großen Proteinriegel mit weißer Schokolade überzogen.
Schneidet man den Riegel an oder beißt in ihn, sieht man seinen Aufbau. Die weiße Schokoladenumhüllung ist sehr dünn gehalten. Darunter verbirgt sich eine braun-gelbe Riegelmasse.
Die Konsistenz der Riegelmasse ist durchgehend homogen, es sind auch keine Zusätze wie Nüsse, Crispies oder ähnliches enthalten.
Vor allem durch die weiße Schokolade, die nur selten bei Proteinriegeln anzutreffen ist, macht die Riegeloptik Lust zum Reinbeißen.
Beißt man in den Riegel, trifft man auf eine recht weiche Konsistenz, die das Abbeißen und Kauen einfach macht. Es fühlt sich beim Kauen so an, als hätte man wenig Substanz im Mund.
Durch die sehr dünne weiße Schokolade spürt man sie beim Abbeißen nicht wirklich. Der Riegelkern hingegen wird nach kurzem Kauen leicht cremig, wodurch ein angenehmes Kaugefühl erzeugt wird.
Da leider keine Nüsse, Karamell oder Crispies enthalten sind, wird das Kauen nach mehrmaligen Abbeißen etwas eintönig und langweilig.
Positiv zu erwähnen ist, dass trotz leicht cremiger Konsistenz keine Reste im Mund bleiben und der Riegel beim Abschneiden oder Abbeißen auch nicht sonderlich krümelt.
Geschmack
Bereits beim Öffnen der Riegelverpackung strömt ein fruchtig frischer Geruch mit leichter Zitronennote heraus. In Kombination mit der frischen Optik durch die weiße Schokolade erwartet man ein sommerliches Geschmackserlebnis.
Mit einem Biss in den Riegel werden die optischen Erwartungen der Sinne etwas getrübt. Der Riegel schmeckt im Gesamten definitiv nach Zitrone, allerdings hat der Geschmack eine recht künstliche Note.
Der Geschmack der weißen Schokolade macht noch einen recht natürlichen Eindruck, was auch daran liegt, dass sie genau so schmilzt wie man es von weißer Schokolade kennt.
Die Riegelmasse hingegen wirkt sehr künstlich. Der gesamte Carb Control Zitrone Riegel von Body Attack ist recht süß gehalten. Besonders diese Süße hat eine hohe Künstlichkeit sowie einen entsprechend stark ausgeprägten Süßstoffgeschmack.
Besonders beim längeren Kauen des Proteinriegels wird der künstliche Geschmack des Süßstoffs im Mund immer deutlicher.
Echte Zitronenliebhaber werden den Geschmack vermutlich dennoch mögen, da Proteinrigel im Zitronengeschmack selten anzutreffen sind. So mancher wird den Zitronengeschmack wohl aber nicht intensiv genug finden, da er von der Süße überdeckt wird.
Wer sich eine längere Zeit in einer Diätphase befindet und wenig bis keinen Zucker konsumiert, wird die starke Süße des Riegels als Abwechslung zur normalen Nahrung vermutlich auch mögen.
Inhaltsstoffe
Der Hersteller Body Attack verarbeitet im Carb Control Lemon Riegel Milcheiweiß bestehend aus den Proteinquellen Milcheiweißisolat und Molkeneiweißisolat.
Die hochwertige Isolatform macht das Eiweiß rein und ideal für einen Low Carb Riegel, der möglichst wenig Kohlenhydrate enthalten soll.
Milcheiweiß ist die am häufigsten anzutreffende Eiweißquelle bei Proteinriegeln und sorgt stets für eine hohe biologische Wertigkeit.
Weiter ist im Produkt Kollagenhydrolysat vom Rind enthalten, 16% weißer Schokoladenüberzug, der aus dem Süßungsmittel Maltit, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator Soja-Lecithin und Aroma besteht.
Zusätzliche Inhaltsstoffe sind das Feuchthaltemittel Glycerin, Sojaeiweißisolat, Palmfett, Füllstoff Polydextrose, Sahnepulver, Emulgator Soja-Lecithin, Säuerungsmittel Zitronensäure sowie Aroma.
Hinzugefügt sind dem Riegel außerdem L-Ascorbinsäure (Vitamin C), Nicotinamid (Niacin), Tocopherylacetat (Vitamin E), Calcium-D-Pantothenat, Pyridoxinhydrochlorid (Vitamin B6), Riboflavin (Vitamin B2), Thiaminhydrochlorid (Vitamin B1), Folsäure, Cyanocobalamin (Vaimin B12) sowie das Süßungsmittel Sucralose.
Auf dem Produkt wird darauf hingewiesen, dass unbedingt auf eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und gesunde Lebensweise geachtet werden muss. Das zeigt, dass es sich nur um einen Nahrungsergänzungsriegel handelt.
Für Allergiker gilt außerdem zu beachten, dass Milch und Soja enthalten sind.
Body Attack verarbeitet relativ viele verschiedene Zutaten im Proteinriegel. Die meisten Zutaten dienen zur Erzeugung der Konsistenz oder des Geschmacks. Sehr gut ist der Zusatz von wichtigen Vitaminen, die den CarbControl Riegel auch zum Mahlzeitenersatzriegel machen.
Nährwerte
Jeder BodyAttack Carb Control Lemon 100g Riegel enthält 375 kcal Brennwert Energie, die sich in 45 Gramm Eiweiß, 23 Gramm Kohlenhydrate und 14 Gramm Fett unterteilt.
Somit ergibt sich ein Verhältnis der Makronährstoffe von 45% Eiweiß, 23% Kohlenhydrate und 14% Fett. Durch dieses Verhältnis und die zusätzlichen Vitamine wird der Riegel ideal zum Mahlzeitenersatzprodukt.
Besonders der rund doppelt so hohe Anteil an Eiweiß als an Kohlenhydraten zeigt, dass es sich um einen Low Carb Riegel handelt. Der Fettgehalt ist mit 14% relativ hoch, was aber dem niedrigeren Kohlenhydratgehalt geschuldet ist.
So muss in Diätphasen vor allem auch auf die durch den Fettgehalt relativ hohen Kalorien von fast 400 je Riegel geachtet werden.
Von den 23g Kohlenhydraten bestehen auch nur 1,9g aus Zucker, die restlichen 21g sind durch mehrwertige Alkohole ersetzt. Mit unter 2g Zucker enthält der Riegel einen sehr geringen Zuckeranteil und ist dabei dennoch sehr süß.
Von den Vitaminen E, C, B1, B2, Niacin, B6, Folsäure, B12 und Pantothensäure sind jeweils 100% der NRV (Nährtstoffreferenzwerte), also der empfohlenen Tagesdosis, hinzugesetzt.
Preis
Angeboten wird der Body Attack Carb Control Lemon 100g Riegel zu einem Listenpreis von 2,99 € je Stück. Im Verhältnis zu Konkurrenzprodukten ist der Preis etwas über dem Durchschnitt.
Bei Bestellung einer 8er, 15er oder 18er Verpackungseinheit sinkt der Preis jedoch regelmäßig auf rund 2,35 €, was ihn preislich wieder attraktiv macht.
Preislich bedacht werden muss auch, dass der Carb Control Riegel auch als Mahlzeitenersatzriegel einsetzbar ist und so eine komplette Mahlzeit mit viel Protein und Vitaminen abdeckt, was preislich bei guten Lebensmitteln kaum günstiger möglich wäre.
Zusätzlich ist der deutsche Hersteller Body Attack mittlerweile eine beachtenswerte Größe im Supplementmarkt und gehört zu den renommierten Premiumanbietern, die daher auch keine Billigpreise anbieten sowie man deren Qualität Vertrauen schenkt.
Verstärkt wird das durch zum Beispiel die PZN auf dem Produkt, was auch eine Bestellung in Apotheken möglich macht.
Da der Riegel eine Mahlzeit ersetzt, lohnt es sich eine Vorratspackung im Auto, bei der Arbeit oder in der Sporttasche zu bunkern, um auch in stressigen Zeiten keine Mahlzeit zu versäumen und eine gute Alternative gegenüber FastFood zu haben.
Fazit
Der Body Attack Carb Control Lemon Riegel zeigt in unserem Test Stärken sowie Schwächen. Seine Stärke ist auf jeden Fall, dass er gute Nährwerte und Inhaltsstoffe liefert und als Mahlzeitenersatzriegel verwendbar ist.
Zudem bekommt man ein ordentliches Produkt eines namhaften Herstellers für einen fairen Preis. Auch ist die Konsistenz des Riegels leicht und angenehm.
Die Schwächen finden sich jedoch im Geschmack und dem Süßegrad. Sicher ist Geschmacks- und Süßempfinden sehr subjektiv. Dennoch kann es mit anderen Produkten verglichen werden.
Der Geschmack nach Zitrone ist nur recht schwach ausgeprägt und wird von einem recht künstlichen Süßstoffgeschmack übertönt, so dass es in dem Bereich Abstriche gibt.
Da der Zitronengeschmack sowie weiße Schokolade bei Proteinriegeln recht selten ist und gerade für die warmen Sommermonate ein fruchtiger Proteinriegel eine gute Alternative ist, sollte jeder selbst testen, ob ihm der Geschmack sowie die Süße des Riegels gefallen.
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