Gesamtbewertung
Leckerer und hochwertiger Schoko-Erdnussbutter-Karamell Proteinriegel
Riegeltyp
Der Tasty Bar Chocolate Peanut Butter and Caramel Proteinriegel wird von ESN – Elite Sports Nutrients – hergestellt. ESN ist eine Marke der Fitmart GmbH & Co. KG im deutschen Rellingen, die auch auf der Verpackung aufgeführt wird.
Ein besonderes Merkmal des Riegels ist die Herstellung in Deutschland, mit der ESN auch auf der Riegelumverpackung wirbt.
Die Verpackung ist optisch typisch amerikanisch gehalten und im Ganzen dunkelbraun glänzend. Geworben wird mit „PREMIUM GRADE“ sowie „35% PROTEIN“, was auf die Protein-Inhaltsmenge schließen lässt.
Abgebildet ist auf der rechten Seite eine angeschnittene Tasty Bar, die besonders lecker aussieht und viel Schokolade, Nüsse und Karamell zeigt, was optisch zur Geschmacksrichtung Schokolade Ernussbutter & Karamell passt.
Die Riegelverpackung ist zweisprachig – deutsch und englisch – gehalten und richtet sich so auch an internationales Publikum. Es findet sich auch das ESN Logo mit Slogan „Beyond Limits“.
Amtlich korrekt bezeichnet wird der Tasty Bar Riegel als Proteinriegel mit Milchschokoladenüberzug mit Süßungsmitteln. Erdnussbutter & Karamell Geschmack.
Verwendet werden kann der 70g Tasty Bar Riegel sowohl als proteinreiche Ergänzung zur täglichen Ernährung, als Schokoladenriegelersatz oder auch als Mahlzeitenersatzriegel dank seiner Nährwerte.
Ausgerichtet ist der ESN Proteinriegel besonders für Bodybuilder und Fitnesssportler, die wert auf ein hochwertiges Produkt mit gutem Geschmack legen.
Konsistenz
Bereits bei der Entnahme der Tasty Bar aus der Verpackung, mutet sie keineswegs wie ein Proteinriegel an.
Man sieht einen optisch leckeren Riegel mit scheinbar dicker Schokoladenschicht, die zusätzlich zahlreiche Erdnussstückchen enthält.
Beim Anschnitt bewahrheitet sich die erste Vermutung. Der Protein-Riegel ist mehrschichtig aufgebaut: Die oberste Schicht ist oben sowie seitliche eine massive Milchschokoladenschicht mit verschieden großen Erdnussstücken.
Unter der Schokoschicht findet sich im oberen Bereich eine dünne Karamellschicht. Darunter ist die Eiweißschicht zu finden, die gelbbraun ist und auf beiden Seiten scheinbar Erdnussbutter mit Erdnussstückchen eingeschlossen hat.
Beim Biss in den Riegel spürt und hört man erst einmal die sehr knackige Schokoladen-Erdnussschicht brechen. Danach trifft man auf die anderen Riegelschichten, die recht hart sind, so dass kräftiges Zubeißen nötig ist.
Auch beim Kauen wird die Konsistenz des Riegels kaum weicher, sie passt aber gut zu seiner Optik, so dass ausnahmsweise die sehr harte Konsistenz nicht stört. Beim Kauen merkt man auch, dass die Riegelmasse etwas im Mund klebt.
Durch die obere Erdnussschicht und Erdnussstückchen hat man beim Kauen einen Crunch-Effekt, der sehr angenehm ist und nicht an einen Proteinriegel erinnert.
Nach dem Verzehr der Tasty Bar verbleiben nur wenig Riegelrückstände im Mund – Erdnussstückchen und Karamell. Wer anfällig durch Zahnlücken oder ähnliches ist, wird damit vielleicht etwas Probleme haben. Andere freuen sich, dass sich noch lange etwas vom guten Geschmack haben.
Geschmack
Wenn die Aluumverpackung der ESN Tasty Bar Chocolate Peanutbutter Caramel nur ein kleines Stück geöffnet ist, strömt bereits ein verführerischer Duft nach Karamell heraus, der zum Anbeißen einlädt.
Beißt man in den Proteinriegel, schmeckt man sofort einen fulminanten Schokoladengeschmack gepaart mit Karamell- und Erdnussgeschmack.
Beim Kauen wird der Geschmack intensiver und erinnert so rein gar nicht an einen üblichen Proteinriegelgeschmack.
Besonders die Milchschokolade schmeckt wie sie aussieht – Freunde des bekannten Erdnuss-Karamell-Süßigkeitenriegels werden von der Gesamtkomposition der Tasty Bar begeistert sein.
Das Verhältnis zwischen den einzelnen Inhaltsstoffen wurde so gut getroffen, dass man nicht sagen könnte, dass eine Zutat dominiert.
Während des Kauens schmeckt man nur eine ganz leicht künstliche Note, die aber durch den intensiven Geschmack der ausschließlich echten Erdnussstückchen sofort übertüncht wird.
Auch im Nachgeschmack hat man ausschließlich Karamell- und Erdnussgeschmack und keinerlei störende Elemente, wie bei vielen anderen Proteinriegeln.
Wer allerdings ein großer Erdnussbutterfan ist, kommt vielleicht etwas zu kurz. Denn der Geschmack nach Erdnüssen ist intensiv und super, nach Erdnussbutter, wie man sie üblicherweise kennt, schmeckt es allerdings weniger.
Auch von der Süße her ist der Riegel eher mittelsüß gehalten und zeigt keine extreme Süße, wie man sie oft von Erdnussbutter kennt. Der Süßegrad passt aber stimmig zur Gesamtkomposition.
Inhaltsstoffe
Bei den Zutaten verwendet ESN mit höchstem Anteil eine Proteinmischung aus einem Mehrkomponenteneiweiß; bestehend aus 5,7% Molkeneiweißisolat, Molkeneiweißkonzentrat, Milcheiweiß und Kollagenhydrolysat aus Rind.
Damit enthält der Proteinriegel für den Körper wertvolles Eiweiß (hohe biologische Wertigkeit). Gut ist auch, dass der genaue Anteil des Whey-Isolats angegeben ist.
Mit zweithöchstem Anteil sind 30% Milchschokolade enthalten, die aus dem Süßungsmittel Maltit, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator Lecithin (Soja) und Aroma besteht.
Man erkennt gut, dass die Schokolade ohne Zuckerzusatz, sondern mit Süßungsmittel hergestellt ist. Die restlichen Bestandteile sind üblich für die Schokoladenherstellung und spiegeln sich im natürlichen Geschmack wieder.
Mit 12% sind Erdnüsse enthalten, was man bereits oben am Riegel durch die vielen Erdnussstückchen sehen kann. Im Vergleich zu anderen Riegeln sind damit prozentual sehr viele Erdnüsse enthalten, was für eine gute Natürlichkeit und Geschmack des Tastybars steht.
Zusätzliche Inhaltsstoffe sind Feuchthaltemittel Glycerin, Süßungsmittel Maltit, Sonnenblumenöl, Milcheiweiß, Kakaobutter, Vollmilchpulver, fettarmes Kakaopulver, Emulgator Lecithine (Soja, Sonnenblume), Farbstoff Zuckerkulör, Aroma, Salz und Süßungsmittel Sucralose.
Die gesamte Inhaltsstoffliste liest sich recht übersichtlich und enthält keine wirklichen Überraschungen. ESN hat offensichtlich wert auf die Verwendung möglichst vieler natürlicher Inhaltsstoffe gelegt.
Für Allergiker zu beachten gilt es, dass Spuren von Gluten, Eiern und Schalenfrüchten enthalten sein können sowie Milch, Erdnüsse und Soja enthalten sind.
Nährwerte
ede ESN Tasty Bar mit 70g liefert 291 kcal, was 416 kcal auf 100g ausmacht. Damit liefert die Tasty Bar reichlich Kalorien und kann selbst als Mahlzeitenersatzriegel eingesetzt werden.
Pro Riegel werden 25g Eiweiß geliefert, was 35% entspricht. Der Eiweißanteil ist damit für einen Proteinriegel im Mittel bis unterdurchschnittlich, da es auf dem Markt genügend Eiweißriegel gibt – wobei sie dann natürlich nicht den super Geschmack haben – die 50% oder mehr Eiweiß liefern.
Je Tasty-Bar Schoko Erdnussbutter Karamell sind 24g Kohlenhydrate (34%) enthalten, die sich in 2,9g Zucker und 20g mehrwertige Alkohole aufteilen. Daran ist auch der aktuelle Trend erkennbar, keinen Zucker Produkten zuzusetzen sowie keinen oder wenig Süßstoff und die Süßkraft durch Zuckeraustauschstoffe zu erzeugen.
An Fett liefert jedes Stück 14g wovon 6,4g gesättigte Fettsäuren sind. Der Fettanteil und vor allem der der gesättigten Fetten liegt besonders am verwendeten Kakao und Milch. Der Fettgehalt ist mit 20% am Riegelgewicht relativ hoch, aber verkraftbar.
Mit einer Nährstoffverteilung von 35% Eiweiß, 34% Kohlenhydrate und 20% Fett liefert das Produkt eine recht ausgewogene Makronährstoffverteilung und eignet sich damit auch ideal als Snack oder Zwischenmahlzeit, da alle wichtigen Nährstoffe vorhanden sind.
Preis
Angesetzt ist die ESN Tasty Bar Chocolate Peanut Butter and Caramel 70g mit einem Listenpreis von 2,59 € je Riegel. Bei Bestellung einer 12er Box sinkt der Preis regelmäßig auf rund 2 € je Stück.
Der Preis für die Tasty Bar ist verhältnismäßig hoch angesetzt, aber üblich für Proteinriegel mit einem entsprechenden Geschmack und Inhaltsstoffen.
Sicher gibt es auch genügend günstigere Riegel mit mehr Eiweißinhalt, allerdings sollte man dann auch genau darauf achten, welche Eiweißquellen verwendet wurden. Denn viel zum Beispiel Kollagen hilft dem Muskelaufbau nicht, dann lieber weniger ordentliches Molkeneiweiß.
Hinzu kommt die recht teure Herstellung in Deutschland, bei der man eine hohe Qualität sowie Vertrauen in die verarbeiteten Zutaten legen kann. Viele Riegel werden in Osteuropa oder Übersee hergestellt, was kein Qualitätsmanko sein muss, aber ein geringeres Vertrauen bedeutet.
Besonders hervorheben muss man natürlich den sehr guten Geschmack, der auch sein Geld wert ist. Der ESN Tasty Bar Test war geschmacklich deutlich besser als von diversen anderen Protein-Riegeln der gleichen Preisklasse.
Durch den hohen Mengenrabatt zwischen dem Einzelriegel und einer auch noch kompakten 12er-Box lohnt sich auf jeden Fall die Bestellung der 12er Box, da man oft preislich 3 Riegel geschenkt bekommt.
Um verschiedene Tasty Bar Geschmäcker zu testen, wird oft auch eine Mix-Box angeboten, die verschiedene Geschmäcker des Riegels enthält und ideal zum Testen ist.
Fazit
Die ESN Tasty Bar im Chocolate Peanut Butter and Caramel Flavour überzeugt durch einen hervorragenden Geschmack nach Schokolade, Erdnüssen und Karamell.
Geschmacklich spielt die ESN Tasty Bar bei den ganz großen mit und kann im Vergleich auch fast mit den berühmten Weider YIPPIE! oder ISS Oh Yeah! Riegeln mithalten.
Im Prinzip könnte man die ESN Tasty Bar als 1:1 Konkurrenz zum Body Attack YAMBAM Riegel sehen, da sie sich sowohl geschmacklich, optisch als auch von den Nährwerten sehr ähneln.
Aufgrund der Nährwerte ist der Riegel in allen Lebenslagen gut einsetzbar und kann aufgrund des Zuckeraustauschstoffes selbst in einer Low Carb Diät zum Einsatz kommen.
Als Verbesserung könnte ESN noch versuchen, die ganz leicht künstliche Note im Geschmack zu entfernen sowie den Gesamtriegel etwas weicher gestalten. Ansonsten gibt es wenig Verbesserungsvorschläge.
So mancher Bodybuilder oder Fitnesssportler wird sich nach dem Test der ESN Tasty Bar ganz sicher eine 12er-Box im Auto, am Arbeitsplatz oder in der Sporttasche deponieren, um eiweißtechnisch immer gut gerüstet und auf alles vorbereitet zu sein.
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