Gesamtbewertung
LowCarb-Proteinriegel mit hochwertiger Eiweißquelle und zusätzlicher L-Carnitin-Zusatz
Riegeltyp
Der 55er Proteinriegel Cocos-Crunch 50g wird vom deutschen Supplementhersteller Frey Nutrition angeboten und in Deutschland hergestellt. Frey Nutrition ist vor allem durch den erfolgreichen Bodybuilder Andreas Frey bekannt.
Auf der deutsch und englisch gehaltenen Verpackung wird mit 55% Protein, 3-Komponenten-Protein-Matrix, hohem Proteingehalt, wenig Zucker, L-Carnitin Zusatz und unter 1g netto Kohlenhydrate geworben.
Auch wird das Produkt auf der Kölner Liste geführt, ist 100% laborgetestet sowie 100% frei von Aspartam. Zusätzlich wird mit einer DIN Norm, HACCP, IFS und GMP beworben.
Der 55er Proteinriegel eignet sich für Sportler aller Art, wie zum Beispiel Bodybuilder und Fitnesssportler. Durch den geringen Zuckeranteil und die zusätzliche L-Carnitin Zugabe eignet er sich auch ideal als Diätriegel.
Konsistenz
Aus der Packung entnommen macht der 55er Proteinriegel den Eindruck eines herkömmlichen Schokoriegels.
Er besteht aus einen hellbraunen, durchgehend identischen Riegelmasse, die mit einer dünnen Schokoladenschicht umhüllt ist. In der Riegelmasse sind kleine Kokosstückchen sichtbar.
Beißt man auf den Riegel, trifft man auf eine recht harte Riegelkonsistenz. Sie ähnelt einem Riegel mit Karamellmasse von der Konsistenz her. Beim Kauen des 55er Riegels wird er deutlich weicher und ist gut zu kauen.
Obwohl die Sorte als Cocos-Crunch deklariert ist, spürt man vom Crunch beim Kauen fast gar nichts. Im Vergleich zu anderen Crunch-Riegeln, die mit Crispies oder ähnlichem auftrumpfen, hat er den Crunchnamen nicht verdient.
Nach dem Kauen des Riegels bleiben keine Riegelreste im Mund, was ihn ideal für unterwegs macht. Da die dünne Schokoladenumhüllung leicht an den Fingern schmelzen kann, muss man beim Halten des Eiweißriegels etwas aufpassen.
Geschmack
Aus der Riegelverpackung entnommen steigt eine feine Geruchsnote nach Kokos in die Nase auf. Der Geruch macht Lust auf mehr und verleitet zum Reinbeißen.
Sofort beim Kauen trifft man auf einen dezenten Kokos-Geschmack. Der Geschmack wirkt sehr natürlich, ist aber nur schwach ausgeprägt, was vermutlich an einem nur geringen Anteil von Kokosflocken liegt.
Der Süßegrad des Frey Nutrition 55er Eiweißriegels ist nur leicht süß und erinnert nicht unbedingt an einen Schokoriegel. Die Süße wirkt allerdings etwas künstlich erzeugt.
Auch wenn der Geschmack nach Kokos ganz gut schmeckt, wirkt der Riegel im Nachgeschmack leicht künstlich.
Inhaltsstoffe
Frey Nutrition verwendet beim 55er Proteinriegel Cocos-Crunch eine Protein-Matrix als Mehrkomponenteneiweiß bestehend aus Molkeneiweiß-Isolat, Milcheiweiß und Sojaeiweiß-Isolat.
Die Protein-Matrix ist vor allem durch das Molkeneiweiß (Whey) besonders hochwertig, das zudem als Isolat vorliegt. In Kombination mit dem Milcheiweiß und Sojaeweiß-Isolat ergibt sich eine hohe biologische Wertigkeit von 126, so dass das Eiweiß vom Körper sehr gut verwendet werden kann.
Zusätzlich enthalten sind das Feuchthaltemittel Glycerin, Protein-Hydrolysat, Vollmilchschokolade bestehend aus Kakaomasse, Süßungsmittel Maltit, Kakaobutter und Magermilchpulver, der Füllstoff Polydextrose, Aroma, Kokosflocken, Keksbruch aus Reismehl, Aroma und Salz, L-Carnitin, Säuerungsmittel Weinsäure, Emulgator Soja-Lecithin sowie das Süßungsmittel Sucralose.
Die verwendeten Zutaten sind üblich für einen Eiweißriegel, so dass keine Überraschungen verarbeitet wurden. Wie auf der Packung bereits angegeben, ist der Riegel aspartamfrei. Dennoch enthält er Polydextrose, Maltit und Sucralose als Süßungsmittel.
Durch das enthaltene L-Carnitin, dem eine diätetische Wirkung beziehungsweise eine Verbesserung der Fettverbrennung zugeschrieben wird, eignet sich der 55er Protein-Riegel auch gut als Riegel für die Diät.
Nährwerte
Jeder 50g 55er Proteinriegel Cocos-Crunch liefert 167kcal, 27,5g Eiweiß, 8,0g Kohlenhydrate sowie 4,0g Fett. Zusätzlich enthalten sind 300mg des Dipeptits L-Carnitin sowie 0,28g Salz.
Die Makronährstoffverteilung zeigt 55% Eiweiß, 16% Kohlenhydrate und 8% Fett. Damit bietet der Riegel einen überdurchschnittlich hohen Eiweißanteil bei relativ wenig Kohlenhydraten und Fett.
Von den 4,0g Fett je Riegel bestehen 2,2g aus gesättigten Fettsäuren. Der Fettanteil kommt vor allem durch den verarbeiteten Kakao, Milch und Kokosflocken zustande.
Die 8,0g Kohlenhydrate je 50g Riegel unterteilen sich in 0,7g Zucker und 7,3g Polyole, das heißt mehrwertige Alkohole. Zusätzlich sind 1,8g Ballaststoffe enthalten.
Mit unter 1g Zucker bietet der Proteinriegel einen hervorragenden Wert und unterstreicht seine Anwendung in Diätzeiten.
Sehr schön ist, dass Frey Nutrition ergänzend zu den Nährwerten die Aminosäurebilanz des Produkts abdruckt. Auf 100g Eiweiß gerechnet sind die Mengen der Aminosäuren L-Alanin, L-Arginin, L-Asparginsäure, L-Cystein, L-Glutaminsäure, L-Glycin, L-Histidin, L-Isoleucin (BCAA), L-Leucin (BCAA), L-Lysin, L-Methionin, L-Phenylalanin, L-Prolin, L-Serin, L-Threonin, L-Trytophan, L-Tyrosin und L-Valin (BCAA) exakt angegeben.
Durch die genaue Aminosäureangabe kann jeder Sportler, der wert auf eine bestimmte Aminosäure legt, genau die Aufnahmemenge erkennen und so seinen Bedarf entsprechend decken.
Preis
Mit einem Preis von rund 1,70 € je Riegel ist der Frey Nutrition 55er Proteinriegel für einen 50g Riegel relativ teuer.
Allerdings muss man auf den Proteingehalt achten, der sich oftmals im Preis widerspiegelt. Jeder 50g 55er Riegel liefert beachtliche 27,5g Eiweiß aus sehr guter Quelle, was so mancher 100g Riegel gerade so liefert.
Geld sparen kann man am besten bei Bestellung eines 10er Packs oder 20er Packs, wodurch der Riegelpreis sinkt. Durch die geringe Größe von 50g ist eine Vorratsbox auch in absehbarer Zeit verbraucht, so dass man keine Bedenken mit dem Haltbarkeitsdatum haben muss.
Zu beachten gilt auch, dass der Riegel einen guten Geschmack hat sowie einen geringen Kohlenhydrate- und Fettanteil bei so gut wie keinem Zucker. Auch ist der Riegel made in Germany und enthält zusätzliches L-Carnitin. Zudem befindet sich das Produkt auf der Kölner Liste und ist so garantiert frei von Dopingsubstanzen.
In Anbetracht der ganzen Vorteile des 55er Riegels ist sein Preis völlig in Ordnung und berechtigt. Auch die Eiweißmischung ist mit Whey-Isolat besonders hochwertig.
Fazit
Der Frey Nutrition 55er Proteinriegel Cocos-Crunch 50g ist ein gut schmeckender Proteinriegel mit hohem Eiweißgehalt bei sehr wenig Kohlenhydraten und Fett. Durch die L-Carnitin Zugabe ist er der ideale Riegel für Diätphasen oder für Sportler, die auf ihren Körperfettgehalt achten.
Die Herstellung in Deutschland, Eintragung auf der Kölner Liste sowie komplett veröffentlichte Aminosäurenbilanz sorgen für Vertrauen in das Produkt und machen es hochwertig.
Sicher gibt es diverse Proteinriegel, die geschmacklich intensiver und leckerer sind. Bedenkt man jedoch die Nährwerte des 55er Riegels, kann man ihm den etwas schwächeren Geschmack verzeihen. Auch sollte er nicht Crunch genannt werden, da kein Crunch spür- oder schmeckbar ist.
Besonders die hohe biologische Wertigkeit durch die hochwertige Proteinmischung mit Whey-Isolat sorgt für eine optimale Aufnahme und Verwertung des Eiweiß in den Muskeln.
Wer also wert auf hochwertige Nährwerte bei gutem Geschmack legt, ist bei dem 55er Riegel richtig. Dank seiner Größe ist er optimal in der Hosentasche verstaubar, es empfiehlt sich eine Vorratsbox im Auto, Büro oder der Sporttasche zu deponieren.
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