Supreme Protein Bar Cookies and Cream 88g

Riegeltyp

Die Supreme Protein Bar Cookies and Cream 88g ist ein Proteinriegel des US-Herstellers Supreme Protein LLC. Supreme wirbt damit, dass seine Protein Bar nicht wie ein gewöhnlicher Eiweißriegel schmeckt sondern viel mehr wie ein Schokoriegel. Mittlerweile ist die Supreme Protein Bar in mehreren verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich. Auf der Verpackung wird mit dem enthaltenen Whey Protein sowie 30g Protein je Riegel geworben. Der Geschmack des Riegels ist natürlich und künstlich erzeugt. Dem Nährwertverhältnis nach kann der Eiweißriegel auch als Mahlzeitenersatzriegel verwendet werden und dient so nicht nur als Snack, sondern auch als Zwischenmahlzeit. Geeignet ist die Supreme Protein Bar für alle Sportler, vor allem Fitnessathleten, Bodybuilder und Powerlifter, die einen Protein-Riegel mit ausgewogenen Makronährstoffen und gutem Geschmack suchen.

Konsistenz

Der Supreme Protein Riegel Cookies ’n Cream ist aus vier verschiedenen Schichten aufgebaut. Die oberste Schicht ist ein Schokoladenüberzug. Darunter sind eine Art Keks- oder Schokostückchen. Daraufhin kommt eine dickere flüssige Cremeschicht. Den Hauptteil des Riegels bildet die festere Schoko-Eiweißmasse. Beim Reinbeißen trifft man zuerst auf die knackige Schokoumhüllung mit den darin enthaltenen Keks- und Schokostücken. Man merkt einen Cruncheffekt, der interessant zu kauen ist. Sobald man darunter auf die Cremeschicht trifft, kaut sich diese wie eine Karamellschicht eines üblichen Schokoriegels. Sie ist schön flüssig und zieht beim Abbeißen Cremebahnen. Die unterste, dickste Schicht aus Schokomasse-Eiweißcreme ist mittelfest und lässt sich gut kauen. Vor allem in Kombination mit der darüber liegenden flüssigen Schicht ergibt sich eine saftige Konsistenz. Im Gesamten ist der Kaueffekt sehr crunchig und lädt zum weiter essen ein. Vor allem Cookies and Cream Liebhaber kommen durch die Keksstücken und die flüssige Creme voll auf ihre Kosten. Nach dem vollständigen Verzehr des Supreme Riegels bleiben Reste in den Zähnen kleben, was eine nicht so schöne Eigenschaft des Riegels und etwas störend ist.

Geschmack

Der Geschmack des Supreme Proteinriegels in der Sorte Cookies ’n Cream ist allgemein als gut bis in Ordnung zu bezeichnen. Er ist nicht langweilig wie viele einschichtige Proteinriegel, hat aber diverse geschmackliche Abstriche durch einen etwas künstlichen Nachgeschmack. Bereits beim Öffnen strömt ein leichter Schokoladengeschmack in die Nase, riecht man genauer unterscheidet er sich aber deutlich von gewohnter Tafelschokolade und hat eine erkennbar künstliche Geruchsnote. Auch beim Biss in die Schokolade wirkt sie nicht richtig schokoladig oder schmilzt gar im Mund, sondern hat eine etwas „mehlige“ Note, wie man sie von verschiedenen günstigeren Schokoladenmarken bei zum Beispiel Adventskalender-Schokolade kennt. Die darunter enthaltenen Schoko-Keks-Stückchen sind hingegen lecker und crunchig und machen Freude am Kauen. Trifft man jedoch auf die Cremeschicht darunter, schmeckt sie zwar sehr süß, aber zugleich recht künstlich und erinnert geschmacklich nicht wirklich an Karamell oder Milchcreme. Im Gesamten schmeckt die Kombination der einzelnen Schichten nicht schlecht und recht amerikanisch, überzeugt aber nicht so wie ähnliche Konkurrenzprodukte – die künstlich, chemische Note tritt einfach zu stark in den Vordergrund. Der Werbung des Herstellers nach, dass der Riegel wie ein gewöhnlicher Schokoriegel schmecken soll, konnte unser Test nicht wirklich bestätigen.

Inhaltsstoffe

Beim Schokoladenüberzug des Riegels setzt Supreme auf Molkeneiweiß-Konzentrat, Kakao, Zucker und Vanille. Die Proteinmischung ist ein Mehrkomponenteneiweiß Supreme Protein Blend aus Molkeneiweiß-Isolat, Molkeneiweiß-Konzentrat und Milcheiweiß-Isolat. Auch wurden Kollagen-Hydrolysat, Maltodextrin, Puderzucker, Soja-Lecithin und andere Zutaten verarbeitet. Die Schokoladen-Protein-Crisps bestehen aus Sojaeiweiß-Isolat. Zusätzlich ist ein Vitamin Mix vorhanden, der unter anderem Magnesium, Vitamin E, Vitamin C, Niacin, Vitamin A, Biotin, Zink, Vitamin B6, Vitamin B12, Calcium und Vitamin B2 enthält. Zusätzlich ist Erdnusspaste, Weizeneiweiß-Isolat und Erdnussbutter verarbeitet. Allergiker müssen beachten, dass Erdnüsse, Soja, Milch, Mandeln und Weizen enthalten sind. Auch wird der Riegel auf einer Maschine produziert, mit der auch Eier und Schalenfrüchte hergestellt werden. Vor allem die verwendete Eiweißmischung aus vorwiegend Molkeneiweiß, so genanntes Whey Protein, ist sehr hochwertig. Besonders das Whey Isolat bietet einen hohen Eiweißgehalt bei nur wenig Kohlenhydraten und Fetten und liefert so wertvolles Protein für die Muskeln und den Körper. Die restlichen Zutaten des Supreme Protein Riegels Cookies ’n Cream sind üblich für die Erzeugung der Konsistenz sowie des Schokoladengeschmacks. Durch die zusätzlich hinzugefügten Vitamine und Mineralstoffe eignet sich der Protein-Riegel auch als idealer Mahlzeitenersatz-Riegel, das heißt Meal Replacement Bar.

Nährwerte

An Nährwerten liefert jeder 88g Proteinriegel 380 kcal, 30g Eiweiß, 36g Kohlenhydrate und 14g Fett. Zusätzlich enthalten sind Vitamin A 30%, Vitamin C 20%, Calcium 25%, Eisen 10%, Vitamin E 45%, Riboflavin 8%, Niacin 10%, Vitamin B6 25%, Folat 25%, Vitamin B12 20%, Biotin 8%, Pantothensäure 8%, Phosphor 15%, Magnesium 4%, Zink 8%, Selen 2%, Kupfer 15%, Mangan 10%, Cholesterin 35mg, Natrium 170mg und Kalium 170mg. Von den enthaltenen 36 Gramm Kohlenhydraten bestehen 2g aus Ballaststoffen, 9g aus Zucker und 18g aus anderen Kohlenhydraten. Von den 14g Fett sind 10g gesättigte Fettsäuren und keine Transfette. Der Kohlenhydratanteil mit 36g ist für Proteinriegel sehr hoch – auch die 9g Zucker – und dienen vor allem zur Erzeugung des Geschmacks. Andere Riegel bieten oft deutlich weniger Kohlenhydrate und Zucker. Die 30g Eiweiß je Riegel aus vorwiegend Isolat- und Konzentratprotein bieten eine gute Eiweißquelle je Riegel. Mit einem Makronährstoffanteil von 34% Eiweiß, 41% Kohlenhydrate und 16% Fett bietet der Riegel ein übliches Nährstoffverhältnis einer proteinreichen Mahlzeit, so dass der Eiweißriegel gut auch als Mahlzeitenersatz-Riegel einsetzbar ist.

Preis

Erhältlich ist die Supereme Protein Bar Cookies and Cream 88g für einen Preis von rund 2,39 €. Für einen US-Riegel mit 88g ist der Preis üblich und gerechtfertigt. Vor allem weil der Supreme Riegel auch als Mahlzeitenersatz verwendbar ist und man 30g sehr gutes Eiweiß je Riegel erhält. Geld einsparen kann man vor allem bei Bestellung einer größeren Vorratsbox, was sich vor allem bei Mahlzeitenersatzriegeln empfiehlt. In Relation zu anderen Konkurrenzprodukten ist der aufgerufene Preis wettbewerbsfähig. Allerdings finden sich andere Riegel, die vom Geschmack und den Nährwerten bei ähnlichem Preis und Größe besser getestet wurden. Über Geschmack lässt sich aber bekanntlich streiten und echte Cookies ’n Cream Fans werden sicher überzeugt.

Fazit

Mit dem Supreme Protein Bar Cookies and Cream 88g erhält man einen leckeren Proteinriegel für Cookies and Cream Fans, der im Bereich Geschmack und Nährwerte leichte Defizite aufweist. Selbstverständlich sind die Nährwerte wesentlich besser als bei üblichen Schokoriegeln, dennoch ist in Relation zum Geschmack der Kohlenhydrat- und Zuckergehalt relativ hoch. Der Riegel empfiehlt sich vor allem für Sportler, die auf Cookies and Cream stehen und keine Angst vor Kohlenhydraten und Zucker haben. Gerade in einer Muskelaufbauphase liefert der Riegel so Eiweiß aus hochwertiger Quelle und kann als Süßigkeit, Snack oder ganzer Ersatz für eine Mahlzeit ideal verwendet werden. Wer die Supreme Bar mag, sollte sich am besten im Auto, bei der Arbeit oder im Süßigkeitenschrank einen Vorrat anlegen. Denn echte Cookie-Fans werden sicher häufiger den ein oder anderen Riegel verdrücken. Hier geht's zum Produkt

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