Gesamtbewertung
Natürlich schmeckender Nuss-Proteinriegel mit gutem Milch- und Whey-Isolatprotein
Riegeltyp
Die Quest Bar ist ein Proteinriegel des Herstellers Quest Nutrition LLC. Angeboten wird die QuestBar in zahlreichen verschiedenen Geschmacksrichtungen, heute testen wir sie im Geschmack Banana Nut Muffin, also Banane Nuss Teekuchen.
Die optisch amerikanisch angehauchte Riegelverpackung wirbt mit 20g Protein, wenig Zucker, viel Ballaststoffen, 5g netto Kohlenhydrate und glutenfrei. Auf der Packung ist angegeben, dass der Riegel made in USA ist, Quest Nutrition LLC ist mit Adresse in Manchester United Kingdom aufgeführt.
Deklariert wird der Proteinriegel als Banana Nut Muffin Flavour High Fibre Protein Bar with Sweetener.
Geeignet ist die Quest Bar für Sportler aller Art, vor allem für Bodybuilder und Fitnesssportler, die auf einen Riegel mit Eiweiß und wenig Kohlenhydraten sowie wenig Fett wert legen. Auch eignet er sich als Diätriegel dank des geringen Kilokalorien- sowie Kohlenhydrat- und Fettgehalts.
Konsistenz
Öffnet man die Verpackung der QuestBar hat man anfangs erst einmal etwas Probleme den Riegel aus der Verpackung zu nehmen. Er klebt nämlich recht stark in der Verpackung fest, nach dem Entnehmen hat man etwas klebrige Finger.
Optisch unterscheidet sich der Proteinriegel erst einmal deutlich von den meisten Proteinriegeln mit Schokoladenüberzug, Nüssen oder ähnlichem. Die Quest Bar Banana Nut Muffin hat keinen Schokoladenüberzug, sondern wirkt viel mehr wie ein großer brauner Keks.
In der mittelbraunen Riegelmasse erkennt man kleine Stückchen von Nüssen, vor allem Mandeln und Walnüsse, sowie Banane. Ansonsten ist die Riegelmasse durchgehend gleich mit identischer Konsistenz.
Beißt man in den Riegel trifft man zuerst eine harte Konsistenz, die aber nach einem kräftigten Biss schnell nachgibt. Beim Kauen wird die Konsistenz sofort weicher, so dass der Riegel sehr gut kaubar ist. Auch trifft man immer wieder auf kleine, harte Nussstückchen, die eine crunchige Abwechslung zur Riegelmasse sind.
Positiv hervorzuheben ist, dass trotz der Klebrigkeit des Riegels und der etwas harten Konsistenz nach dem Kauen keine Riegelreste im Mund übrig bleiben, so dass er auch unterwegs problemlos verzehrt werden kann.
Geschmack
Beim Öffnen der Schutzverpackung kommt sofort ein Geruch nach Banane und Nüssen auf, der einem Müsliriegel ähnelt. Das liegt vor allem daran, dass der Riegel nicht mit Schokolade überzogen ist und so die Inhaltsstoffe deutlicher zur Geltung kommen. Vor allem ein Mandelgeruch sticht hervor, der besonders Nussliebhaber erfreuen wird.
Beim Biss in den Riegel trifft man auf einen deutlichen, leckeren Geschmack aus einer Mischung von Banane und Nüssen. Der Geschmack wirkt sehr natürlich, was vor allem an den enthaltenen, echten Nuss- und Bananenstückchen liegt.
Die Geschmacksnote ist sehr süß, das im Nachgeschmack leicht künstlich wirkt, im Allgemeinen aber dennoch sehr natürlich.
Beim Biss auf eine Nuss oder ein Bananenstückchen schmeckt der Riegel ähnlich eines Müsliriegels und macht dadurch einen deutlich natürlicheren Eindruck als man ihn oft von Proteinriegeln kennt, die mehr wie ein Schokoriegelersatz wirken. Damit ist die QuestBar für Proteinriegel-Esser mal etwas anderes und eine sehr gute Alternative.
Da keine Schokolade im Eiweißriegel verarbeitet ist, eignet er sich auch ideal bei warmen Temperaturen im Sommer oder zum Lagern im Auto, da er nicht schmilzt oder flüssig werden kann.
Inhaltsstoffe
Quest Nutrition verwendet für seine Quest Bar eine hochwertige Proteinmischung aus einem Mehrkomponentenweiß bestehend aus Milcheiweiß-Isolat sowie Molkeeiweiß-Isolat. Die Eiweißkombination ist beliebt und zugleich hochwertig für Eiweißriegel. Vor allem das enthaltene Whey Protein sorgt für eine hohe biologische Wertigkeit und bietet der Muskulatur hochwertiges Eiweiß als Baustoff.
Zusätzlich enthalten sind lösliche Nahrungsfasern als Füllstoff mit geringem glykämischer Index, 16% Mandeln, Wasser, Erythritol, Aroma, 3% Walnüsse, 2% getrocknete Bananen, Palmöl, Meersalz, Farbstoff Calcium Carbonat, Süßungsmittel Steviol Glycosides und Zimt.
Für Allergiker gilt es auf die enthaltene Milch und Nüsse zu achten.
Die enthaltenen Zutaten in der Questbar sind sehr übersichtlich und mit 19% Nüssen und 2% Bananen enthalten sie einen hohen Anteil an natürlichen Zutaten. Die natürlichen Zutaten spiegeln sich auch im guten Geschmack wieder.
Erkennbar an den Inhaltsstoffen ist auch, dass mit Zuckeraustauschstoffen beziehungsweise Süßstoffen gearbeitet wurde, um den Anteil an Einfachzucker möglichst gering zu halten, bei dennoch guter Süße des Riegels.
Nährwerte
Jede Quest Bar Banana Nut Muffin mit 60g Riegelgewicht sorgt für 197 kcal, was 329 kcal je 100g entspricht. Damit bietet der Riegel eine durchschnittliche Kalorienmenge, die einerseits sättigend ist, andererseits den Magen nicht überfüllt und so ideal auch für zwischendurch.
Je Riegel sind 20g Eiweiß, 10g Kohlenhydrate und 8g Fett enthalten. Damit ergibt sich ein prozentualer Anteil von 33% Eiweiß, 17% Kohlenhydrate und 13% Fett. So bietet der Riegel einen durchschnittlichen Eiweißanteil sowie Kohlenhydratanteil bei leicht erhöhtem Fettanteil.
Vor allem durch die 19% Nüsse ist der Fettanteil des Riegels entsprechend höher. Allerdings sind von den 8g Fett je Riegel nur 1g aus gesättigten Fettsäuren, so dass der größte Anteil aus den häufig als gesund definierten ungesättigten oder mehrfach ungesättigten Fettsäuren besteht.
Von den 10g Kohlenhydraten je Riegel stammen nur 2g aus Zucker sowie 5g aus Polyole, das heißt mehrwertige Alkohole. Durch die Zuckeraustauschstfoffe wird dennoch eine gute Süße erreicht, aber bewusst auf zu viel Zucker oder Süßstoffe verzichtet.
Zusätzlich enthalten sind je Riegel 13g Ballaststoffe sowie 0,48g Salz, was allerdings bei den meisten Sportlern von der Menge her zu vernachlässigen ist.
Preis
Preislich wird die Quest Bar Banana Nut Muffin 60g von Quest Nutrition häufig zwischen 2,25 € und 3 € angeboten. In Deutschland findet man den Quest Riegel aus dem Test vor allem in Onlineshops und eventuell vereinzeilt in Fitness-Studios. In Drogeriemärkten oder Supermärkten ist Quest Nutrition vermutlich nicht gelistet.
Beim Kauf einer 12er Vorratsbox senkt sich der Preis je Riegel oft deutlich, so dass sie sich finanziell allemal lohnt. Da der Riegel mit 60g auch nur eine bessere Snackgröße besitzt, ist die 12er-Einheit in überschauberer Zeit verzehrt.
Preislich siedelt sich der Eiweißriegel im oberen Mittelfeld an. Zugute halten muss man ihm allerdings das hochwertige Isolatprotein mit Wheyanteil sowie dass es sich um einen Proteinriegel made in USA handelt, was meistens etwas teurer ist.
Auch sind oftmals Diätriegel, bei denen viel wert darauf gelegt wurde, möglichst wenig Kohlenhydrate zu verwenden, die den Blutzuckerspiegel beeinflussen, etwas teurer in der Herstellung sowie im Riegelpreis.
Dennoch gibt es für diesen Preis bereits geschmacklich und von den Inhaltsstoffen her Konkurrenzprodukte, die in unserem Test besser abgeschnitten haben, so dass das Preis-/Leistungsverhältnis des Riegels etwas leidet.
Fazit
Mit der Quest Bar Banana Nut Muffin bringt Quest Nutrition einen Proteinriegel auf den Markt, der in gewisser Weise eine Nische besetzt. Der Riegel beinhaltet keinerlei Schokolade, dafür aber einen hohen Anteil von echten Nüssen und schmeckt sehr natürlich.
Durch den geringen Kohlenhydratanteil sowie hohen Ballaststoffanteil eignet sich der Riegel ideal auch für Diätphasen oder für Sportler, die wert auf eine kalorienreduzierte oder zuckerreduzierte Ernährung legen.
Im Bereich Preis-/Leistung schneidet der Riegel soweit gut ab, auch wenn er in Anbetracht seiner Größe und Nährwerte im Vergleich zu anderen Produkten etwas teurer ist.
Besonders eignet sich der Riegel für Freunde von Nüssen – die werden geschmacklich voll auf ihre Kosten kommen und ein ähnliches Gefühl eines Nussriegels haben, allerdings mit dem gewissen Extra an Protein.
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