Body Attack YAMBAM Bar Coconut Peanut 80g

Body Attack YAMBAM Bar Coconut Peanut

Body Attack YAMBAM (3 Riegel)

9,99 €

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87%

Gesamtbewertung

Sehr leckerer Schoko-Erdnuss-Kokos Proteinriegel mit grandioser Optik

Riegeltyp

Mit Coconut Peanut – Kokos-Erdnuss – präsentiert Body Attack Sports Nutrition aus Hamburg eine neue Geschmacksrichtung des beliebten YAMBAM Proteinriegels.

Die Kombination aus Kokos und Erdnüssen ist eher ungewöhnlich, da Kokos meistens nur mit heller oder dunkler Schokolade gemischt wird und Erdnüsse vorwiegend mit Karamell; wie er sich macht, wird unser Yam Bam Test zeigen.

Gemäß aller YAMBAM Geschmäcker präsentiert sich der Coconut Peanut auch in einer auffallend frischen, refklektierenden Verpackung mit viel blauer Farbe.

Abgebildet ist auch ein Foto des angeschnittenen Riegels, der durch viel weiße Schokolade und Erdnussstückchen einen leckeren Eindruck macht.

Die Verpackung sieht äußerst amerikanisch aus und enthält die Hinweise „33% High Protein“, „Low in sugar“ sowie „made in Germany“. Alle Informationen sind auf deutsch, englisch und italienisch gehalten.

Body Attack YAMBAM Bar Coconut Peanut ausgepackt

Auch ist auf der Verpackung eine PZN aufgeführt, die es möglicht macht, den Riegel neben Supplementshops auch in deutschen Apotheken zu bestellen.

Deklariert ist der Yambam Riegel als Proteinriegel mit Vollmilchschokoladenüberzug und Süßungsmitteln. Geschmack: Kokosnuss-Erdnuss.

Geeignet ist der Body Attack YAMBAM Kokos-Erdnuss Proteinriegel für alle Sportler oder Nicht-Sportler, die wert auf eine eiweißreiche und zuckerreduzierte Ernährung und dennoch guten Geschmack legen.

Durch die Größe von 80g eignet er sich als Zwischenmahlzeit oder gar als Mahlzeitenersatz-Riegel je nach Gewichtsklasse des Verwenders. Durch seinen Geschmack wird er sicher auch von vielen als deutlich gesünderer Süßigkeitenersatz verwendet.

Konsistenz

Entnimmt man den Eiweißriegel aus seiner Aluumverpackung sieht man einen mitteldicken, recht langen Riegel mit einer grandiosen Optik. Die Außenhülle ist eine optisch lecker aussehende Milchschokolade, die mit weißer Schokolade verziert ist.

Auch sieht man Erdnussstückchen, die sich in der Schokolade abzeichnen und an die Optik eines Snickers Schokoriegels erinnern. Vom äußeren Anblick würde man nicht vermuten, dass es sich um einen Proteinriegel handelt.

Schneidet man den Riegel an oder beißt von ihm ab, zeigt er sein Innenleben. Er ist in mehreren Schichten aufgebaut: außen hat man eine dicken Schokoladenüberzug, in dem auf der Oberseite Erdnussstücke verschiedener Größe stecken.

Darunter findet man die dicke hellbraune, durchgehend homogene Eiweißschicht, in der man zusätzlich vereinzelt weiße Kokosnussflocken erkennen kann.

Die Optik des Riegels lädt förmlich zum Reinbeißen ein, was man auch schnell machen sollte. Wenn man durch die knackige Schokolade und Erdnussschicht mit den Zähnen durch ist, kommt man auf die recht feste Eiweißschicht.

Man merkt beim Kauen die ordentliche Substanz des Riegels und kann seinen Kiefer dabei etwas trainieren. Auch während des Kauens wird der Riegel kaum weicher, was aber nicht stört, sondern viel mehr für eine höhere Sättigung sorgt.

Trifft man mit den Zähnen auf ein Erdnussstücken, knirscht es schön, wie bei einem Snickers. Durch die relativ flache, lange Form des Yambam kann man mehrfach abbeißen und hat so recht lange von dem 80g Riegel.

Trotz der Erdnussstückchen, Kokosflocken und knackigen Schokolade bleiben nach dem Verzehr nur minimale Reste im Mund oder den Zahnzwischenräumen, was ihn auch für unterwegs interessant macht.

Im Gegensatz zu vielen anderen Proteinriegeln im Test macht die Schokolade exakt den Eindruck hochwertiger Schokolade eines Schokoriegels und lässt sich knackig abbeißen sowie schmilzt sehr natürlich auf der Zunge.

Geschmack

Bereits beim Öffnen der Riegelverpackung kommt ein intensiver, leckerer Geruch nach Kokos in die Nase. Der Geruch ist frisch und erinnert stark an einen bekannten Kokos-Schokoriegel.

Beißt man in den Riegel, bekommt man sofort einen leckeren Geschmack im Mund. Der Yambam Kokos Erdnuss schmeckt intensiv nach Schokolade, Erdnuss und Kokos. Alle Geschmäcker halten sich anfangs ungefähr die Waage.

Besonders die dicke Schokoladenschicht schmeckt man sehr intensiv und lecker; sie schmeckt wie eine hochwertige Vollmilchschokolade eines Markenherstellers. Selbst die Verzierungen in weißer Schokolade kann man etwas herausschmecken.

Durch die zu 9% enthaltenen Erdnüsse hat der Riegel zusätzlich einen starken Erdnussgeschmack, der durch die Stücke, die man beim Kauen spürt, weiter verstärkt wird.

Body Attack YAMBAM Bar Coconut Peanut zerteilt

Auch der Kokosgeschmack ist schmeckbar, wird aber aufgrund des recht geringen Anteils von nur 2,7% Kokosflocken von dem Schokoladen- und Erdnussgeschmack nach ein bisschen Kauen etwas überlagert.

Im Gesamten ist der Geschmack aber sehr frisch und lecker und man würde in einer Blindverkostung nie davon ausgehen, dass es sich um einen Proteinriegel, sondern vielmehr um einen zuckerreichen Schokoriegel handelt.

Der Yambam ist mittelsüß und sehr natürlich gesüßt. Man schmeckt überhaupt keinen Süßstoffgeschmack o.ä., selbst nicht im Nachgeschmack, wie es bei vielen Riegeln der Fall ist.

Nach vollständigem Verzehr des Riegels hat man weiterhin einen Kokosgeschmack im Mund. Es ist interessant, dass der Riegel stark nach Kokos riecht, einen Kokosnachgeschmack hat, aber beim direkten Verzehr der Kokosgeschmack von der Schokolade und Erdnüssen überlagert wird.

Inhaltsstoffe

Body Attack verwendet für den YAMBAM Coconut Peanut mit höchstem Anteil 28% Vollmilchschokolade, die aus dem Süßungsmittel Maltit, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator Soja-Lecithin und Aroma besteht.

Der höchste Anteil an Vollmilchschokolade ist für einen Proteinriegel etwas ungewöhnlich, zeigt aber deutlich, dass man sich auch auf den guten Geschmack – mit Erfolg – konzentriert hat. Gleichzeitig wurde für die Schokolade kein Zucker verwendet.

Den zweithöchsten Anteil bildet mit 16% die Proteinmischung, die aus Milcheiweiß und Sojaeiweiß zusammengesetzt ist. Damit ist der Proteinanteil nur nahezu halb so hoch wie der Anteil der Vollmilchschokolade.

Body Attack YAMBAM Bar Coconut Peanut Inhaltsstoffe

Das verwendete Milcheiweiß und Sojaeiweiß ist allerdings üblich und sinnvoll für Eiweißriegel. Ohne Angabe einer Art ist von einem Konzentrateiweiß auszugehen.

Weiterhin enthalten sind Kollagenhydrolysat, Feuchthaltemittel Glycerin, 9% Erdnüsse, Süßungsmittel Maltit, 2,7% Kokosnussflocken, Palmfett, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Milcheiweiß, Aroma, Emulgator Soja-Lecithin, Sonnenblumen-Lecithin, Salz und Süßungsmittel Sucralose.

Wie bei alle Produkten mit Süßungsmittel kann auch der Riegel bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Allergiker müssen beachten, dass Laktose, Soja und Erdnüsse enthalten sind.

Die Zutatenliste ist recht übersichtlich gehalten und enthält nur alle wichtigen Bestandteile für die Herstellung eines Proteinriegels.

Nährwerte

Jeder YAMBAM Coconut Peanut 80g liefert 331kcal bei 26g Eiweiß, 28g Kohlenhydrate und 17g Fett. Das entspricht auf 100g 414kcal, 33% Eiweiß, 35% Kohlenhydrate und 21% Fett.

Von den 17g Fett je Riegel entstammen 9g aus gesättigten Fettsäuren, was vor allem auf die verwendete Milch und Kokos zurückzuführen ist.

Die 28g Kohlenhydrate unterteilen sich in 3,5g Zucker und 23g mehrwertige Alkohole als Zuckeraustauschstoff.

Ein Proteinriegel mit einem derart guten und natürlichen Geschmack mit nur 3,5g Zucker auf 80g Riegelgewicht ist selten und nur durch den Zuckeraustausch durch Polyole möglich.

Zusätzlich sind pro Riegel 0,48g Salz enthalten, was allerdings für die meisten Menschen ohne Belang sein sollte.

Body Attack YAMBAM Bar Coconut Peanut Nährwerte

An den Nährwerten erkennt man, dass mit 331kcal je Stück der Yambam Riegel ordentlich Substanz hat und bei Menschen mit geringerem Gewicht durchaus als Mahlzeitenersatz dienen kann.

Dass ein Eiweißriegel mehr Kohlenhydrate als Eiweiß enthält ist eher ungewöhnlich, auch wenn die Kohlenhydrate größtenteils durch Polyole ausgetauscht sind.

Mit 33% Eiweißanteil ist dieser unterdurchschnittlich für einen Proteinriegel – viele kommen auf über 50% Eiweißanteil, so dass es in diesem Bereich Abzüge in der Bewertung geben muss.

In Anbetracht des hervorragenden Geschmacks gehen die Nährwerte allerdings im Vergleich zu denen von Schokoriegeln mit extrem vielen Kohlenhydraten und Zucker sowie kaum Eiweiß dennoch absolut in Ordnung.

Preis

Der YAMBAM Coconut Peanut 80g aus dem Hause Body Attack wird für einen Listenpreis von aktuell 2,49 € je Stück angeboten. Bestellt man eine größere Einheit, wie zum Beispiel eine 20er Verpackungseinheit senkt sich der Preis oft auf rund 2 € je Riegel.

Mit dem Preis liegt BodyAttack im üblichen Preisniveau für Proteinriegel dieser Größe und Geschmäcker von einem Premiumhersteller.

Bedenken sollte man, dass Body Attack ein renommierter Hersteller sowie der Yambam in Deutschland hergestellt ist, wodurch man von hochwertigen Zutaten und zutreffenden Nährwertangaben ausgehen kann.

Auch kann der Riegel eine eiweiß- und kohlenhydratreiche Mahlzeit auf leckere Art und Weise ersetzen und kommt damit oft günstiger als zum Beispiel Hähnchen oder Thunfisch mit gleicher Eiweißmenge zu essen.

Fazit

Body Attack hat bravourös eine neue Geschmacksrichtung entwickelt, die es geschafft hat, in die großen Geschmacksfußstapfen der anderen Yambam Geschmäcker zu treten.

Die YAMBAM Coconut Peanut Bar kann in unserem Test sowohl optisch, geruchlich als auch geschmacklich absolut überzeugen. Selten findet man einen so lecker aussehenden und schmeckenden Proteinriegel.

Lediglich etwas mehr Kokosflocken, die natürlich die Nährwerte weiter in Richtung Fett verschoben hätten, hätten die Kokos-Geschmacksrichtung noch verstärken können.

Im Bereich der Nährwerte ist der Riegel natürlich deutlich besser als ein ähnlich schmeckender herkömmlicher Schokoriegel; für einen Eiweißriegel könnte der Proteingehalt allerdings höher sein.

Letztlich sollte man den Yambam Riegel als einen extrem leckeren Proteinriegel wahrnehmen, der sowohl als sinnvoller Süßigkeitenersatz, als auch als Snack für zwischendurch oder eben auch als Mahlzeitenersatz verwendbar ist.

Vor allem für Personen, die lange unterwegs sind oder nicht regelmäßig zum Essen kommen, macht es Sinn, Yambam Riegel im Auto oder am Arbeitsplatz zu lagern, um auch in stressigen Situationen immer etwas Sinnvolles, Leckeres zum Essen zu haben.

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