Gesamtbewertung
Hervorragender Brownie-Vanille-Geschmack in bewährter Weider Yippie! Qualität
Riegeltyp
Der Yippie! Brownie-Vanilla Proteinriegel ist aus dem renommierten Hause Weider. Vertrieben wird das Produkt von der Weider Germany GmbH und ist mit made in Germany deklariert.
Zusätzlich wird auf der typisch amerikanisch aussehenden Riegelverpackung mit dem Crunch-Effekt, reduzierten Kohlenhydraten, wenig Zucker und mit 36% hohem Proteingehalt geworben. Auch ist ein optisch ansprechender, angeschnittener Riegel abgebildet.
Bezeichnet wird der Yippie Riegel als Riegel mit 36% Eiweiß, gefüllt mit 10% Eiweißcreme, bestreut mit 7% dunklen Sojacrispies und mit 19% Vollmilchschokolade überzogen, mit Süßungsmitteln im Brownie-Vanille Geschmack.
Ob diese Geschmacksrichtung ähnlich gut ist wie in unserem Yippie Test der anderen Geschmacksrichtungen, wird dieser Yippie Proteinriegel Test zeigen.
Geeignet ist die Yippie Protein Bar quasi für jeden Sportler aller Sportarten. Primär richtet sie sich aber an Bodybuilder, Powerlifter und Fitnesssportler sowie an all die, die eine wohl schmeckende Eiweißzufuhr mit guten Nährwerten bevorzugen.
Den Nährwerten nach kann der Proteinriegel auch als eine Art Mahlzeitenersatzriegel verwendet werden und eignet sich so auch ideal für all die, die nicht genug essen können oder zu wenig Zeit für normale Nahrung haben.
Erhältlich ist die Yippie Bar neben der 70g Normalgröße auch in der 45g Snackgröße, die sich ideal für den kleinen Hunger oder für Sportler mit recht niedrigem Körpergewicht wie Frauen eignet.
Konsistenz
Packt man den Yippie Riegel Brownie Vanille aus seiner Schutzverpackung aus, erfreut man sich sofort an seiner leckeren Optik. Äußerlich erkennbar ist ein Riegel, der Vollmilchschokolade mit kleinen Crunchelementen enthält. Dazu kommt eine ansprechende Verzierung aus weißer Schokolade.
Betrachtet man den Proteinriegel genauer und beißt ihn an oder schneidet ihn durch, sieht man deutlich seinen mehrschichtigen Aufbau. Die äußerste Schokoladenschicht ist für Proteinriegel recht dick und besitzt schwarze Crispies als zusätzliche Elemente.
Darunter ist eine weiße Schicht angeordnet, die im Mittelteil besonders dick ist, es handelt sich vermutlich um die Vanilleschicht. Den Hauptteil mit größtem Anteil bildet die dunkelbraune Eiweißschicht, die zusätzlich schwarze Crispies enthält.
Die Farben und Formen der Schichten sind sehr natürlich und erinnern stark an einen raffinierten, herkömmlichen Schokoriegel, so dass sich der Yippie Riegel deutlich von den langweiligen einschichten Eiweißriegeln abhebt.
Beißt man ein Stück ab, bestätigt sich auch in der Konsistenz der Eindruck. Der Proteinriegel ist mittelhart und sehr gut zu kauen. Der dicke Schokoladenüberzug ist etwas härter, dafür der Innenteil weicher, so dass sich eine tolle Gesamtkonsistenz ergibt.
Beim Kauen merkt man gut die leicht unterschiedlichen Härten der einzelnen Schichten sowie die Crunch-Elemente. Durch die verarbeiteten 7% dunklen Sojacrispies kommt ein super Crunchgefühl auf, das das Kauen interessant macht.
Prinzipiell kaut sich die Yippie Bar Brownie Vanille ähnlich wie ein herkömmlicher Schokoriegel mit Karamellmasse, so dass er keinesfalls Härten oder ähnliches wie manch anderer Eiweißriegel besitzt.
Auch lässt sich der Riegel rückstandsfrei essen, Kleben im Mundraum ist auch Fehlanzeige. Damit eignet er sich ideal für unterwegs. Durch die Crispies muss man nur etwas aufpassen, dass man beim Abbeißen nicht krümelt.
Geschmack
Kaum hat man die Verpackung geöffnet und die tolle Optik des Riegels erblickt, strömt ein feiner Geruch von einer Kombination aus Schokolade und Vanille in die Nase. Und man kann einfach nicht anders, als in den Riegel zu beißen.
Bereits beim Durchdringen der Schoko-Crispies-Hülle weiß man, wie der Name „Yippie!“ entstanden ist. Kennt man nur gewöhnliche Proteinriegel und beißt dann in den Yippie kommt genau dieses Gefühl auf.
Der Geschmack ist hervorragend. Nicht nur die Einzelkomponenten schmecken toll, sondern vor allem die Gesamtkomposition aus Vollmilchschokolade, dunklen Crispies, dem hellen Vanillekern sowie dem Dekor aus weißer Schokolade.
Beim Kauen schmeckt man die einzelnen Komponenten des Riegels sowie seine perfekte Gesamtheit. Die Schokolade schmeckt wie die Schokolade eines hochwertigen Süßigkeitenherstellers. Der Vanillekern ist sehr fruchtig und bildet einen Gegenpol zur intensiven Vollmilchschokolade.
Bei jedem weiteren Biss hat man das gleiche Geschmackserlebnis. Da die Schoko-Crisp-Umhüllung nicht nur oben, sondern auch an den Seiten des Riegels ist, ist der Geschmack beim Abbeißen an jeder Seite gleich.
Betrachtet man den Namen der Geschmacksrichtung Brownie-Vanilla schmeckt der Proteinriegel auch tatsächlich ähnlich eines Brownies mit zusätzlichen Vanillegeschmack. Besonders im Nachgeschmack kommt der Brownie heraus.
Vom Süßegrad her ist der Riegel mittelsüß und damit nicht so süß wie ein herkömmlicher Schokoriegel. Allerdings ist die Süße geschmacklich keineswegs künstlich, sondern ausgesprochen natürlich und echt.
Geschmacklich erinnert diese Yippie Bar viel mehr einem sehr guten Schokoriegel statt einem Eiweißriegel, so dass bei einer Blindverkostung wohl kaum jemand ihn für einen Eiweißriegel halten würde.
Dennoch muss erwähnt werden, auch wenn das natürlich subjektiv ist, dass die bisher von uns getesteten anderen Yippie Flavour im Test sogar noch etwas besser geschmeckt haben als dieser, auch wenn es nur Nuancen sind.
Inhaltsstoffe
Bei den Inhaltsstoffen verwendet Weider im Yippie Riegel mit dem größten Anteil Milcheiweiß. Milcheiweiß, auch Milk Protein genannt, wird häufig für Proteinriegel verwendet. Da die Darreichungsform nicht angegeben ist, kann von einem üblichen Milcheiweiß-Konzentrat ausgegangen werden.
Milcheiweiß besitzt eine gute biologische Wertigkeit, die Verwendung von zum Beispiel Eiweiß-Isolat oder Molkeneiweiß (Whey) wäre allerdings noch besser. Zusätzlich enthalten ist jedoch Sojaeiweißisolat, vermutlich durch die Crispies.
Weitere Inhaltsstoffe sind das Süßungsmittel Maltit, das Feuchthaltemittel Glycerin, Kakaobutter, Kollagen-Hydrolysat, Vollmilchpulver, Kakaopulver, Kakaomasse, Palmfett, Aroma, Tapiokastärke, Emulgator Soja-Lecithine, Salz sowie das Süßungsmittel Sucralose.
Für Allergiker gilt es zu beachten, dass Laktose enthalten ist sowie Spuren von Ei, Gluten, Erdnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten sein können.
An der Zutatenliste ist erkennbar, dass Weider bei der Yippie-Herstellung auf die wichtigsten Zutaten setzt, so dass keine Besonderheiten auftauchen. Allerdings sind die Süßungsmittel Maltit und Sucralose in recht großer Menge enthalten, um den Zucker auszutauschen.
Nährwerte
Jede Yippie! Brownie Vanille mit 70g Riegelgewicht enthält 279 kcal, was auf 100g 398 kcal sind. Je Riegel werden 25g Eiweiß, 25g Kohlenhydrate und 12g Fett sowie 0,36g Salz geliefert.
Das Makronährstoffverhältnis ist damit 36% Eiweiß, 35% Kohlenhydrate und 17% Fett. Damit ist der Eiweißgehalt durchschnittlich für einen Proteinriegel, der Kohlenhydrat- und Fettgehalt relativ hoch.
Von den 25g Kohlenhydraten je Riegel sind jedoch nur 1,9g aus Zucker und 20g durch mehrwertige Alkohole als Zuckeraustauschstoff ersetzt. Damit ist der Anteil an Blutzuckerspiegel regulierenden Kohlenhydraten gering.
Die 12g Fett je Proteinriegel unterteilen sich in 7g gesättigte Fettsäuren sowie den restlichen Fettsäuren aus ungesättigten oder mehrfach ungesättigten Fetten.
Der relativ hohe Fettanteil ist vor allem auf die verarbeiteten Kakaoprodukte und Milch zurückzuführen. Da nur etwa die Hälfte des Fetts aus gesättigten Fettsäuren ist, ist der Fettgehalt nicht bedenklich.
Durch die Makronährstoffverteilung eignet sich der Yippie Brownie Vanilla auch gut als Mahlzeitenersatz-Riegel, da er eine gute Kombination an Nährstoffen liefert.
Preis
Preislich ist der 70g Yippie Riegel mit rund 2,50 € im Mittelfeld angesiedelt. Der günstigste Preis wird mit der 12er Vorratsbox erzielt. Der Proteinriegel in der 45g Größe wird für rund 1,90 € angeboten und ist in der 18er Box besonders günstig erhältlich.
In Anbetracht des tollen Geschmacks des Riegels, des mehrschichtigen Aufbaus sowie des renommierten Herstellers Weider ist der Preis absolut gerechtfertigt. Hinzu kommt, dass der Riegel made in Germany ist.
Auch muss beachtet werden, dass der Riegel nicht nur als Proteinlieferant, sondern auch als Mahlzeitenersatzriegel eingesetzt werden kann. Berechnet man eine entsprechend eiweißreiche Mahlzeit, wird diese im Regelfall auch nicht günstiger sein.
Ein Vorteil der 12er oder 18er Box ist, dass sie dennoch kompakt ist und ideal ihren Platz in der Sporttasche, im Auto oder am Arbeitsplatz findet, so dass stets ein Riegel bereitsteht.
Fazit
Der Weider YIPPIE! Protein-Riegel Brownie-Vanilla ist ein sehr lecker schmeckender Riegel, von dem man nicht genug bekommen kann. Sein Geschmack erinnert viel mehr an eine leckere Süßigkeit, als an einen Eiweißriegel.
Damit ist der Riegel ein vollwertiger Ersatz für herkömmliche Süßigkeiten und so ideal für zwischendurch oder unterwegs einsetzbar. Auch gut eignet sich der Yippie als Mahlzeitenersatzriegel.
Lediglich Sportler, die ihren Kalorienbedarf besonders beachten müssen, sollten die etwas erhöhte Kalorienmenge, die vor allem durch den höheren Fettgehalt entsteht, im Auge behalten.
Etwas schade ist, dass Weider beim Yippie nur auf normales Milcheiweiß setzt und nicht auf ein hochwertigeres Isolat oder Whey. Gleichzeitig entsteht durch den höheren Kohlenhydrat- und Fettgehalt mit 36% Eiweiß nur ein durchschnittlicher Eiweißwert, der von anderen Riegeln oft übertroffen wird.
Daher ist die Yippie Bar ein hervorragender und eiweißreicher Ersatz für Süßigkeiten. Gleichzeitig ist natürlich der Zuckergehalt mit unter 2g je Riegel sehr gering und viel viel geringer als bei üblichen Schokoriegeln, die oft zu 50% aus Zucker bestehen.
Auch wenn in unserem Yippie Test andere Geschmacksrichtungen noch ein bisschen besser geschmeckt haben, ist Brownie-Vanilla natürlich ein hervorragender Geschmack, den Fans von Brownies lieben werden.
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