Weider 40% High Protein Low Carb Bar Peanut-Caramel 100g

Riegeltyp

Der Weider 40% High Protein Low Carb Proteinriegel in der Geschmacksrichtung Erdnuss-Karamell ist in den Größen 50g und 100g erhältlich. Im Test haben wir die große 100g Riegelvariante überprüft. Es werden sechs verschiedene Geschmacksrichtungen angeboten.

Wie der Name bereits vermuten lässt bietet der Riegel 40% Eiweiß bei wenig Kohlenhydraten und ist kohlenhydratreduziert im Vergleich zu herkömmlichen Süßwarenriegeln sowie mit geringem Zuckeranteil. Der US-Hersteller Weider ist seit Jahrzehnten für hochwertige Premium-Supplemente bekannt.

Geeignet ist der Riegel für den Muskelaufbau sowie die Definitionsphase und wird laut Verpackung von der Weider Germany GmbH vertrieben. Als internationaler Anbieter ist die Verpackung mehrsprachig gehalten.

Konsistenz

Die 40% High Protein Low Carb Bar von Weider besteht aus einer durchgehend gleichbleibenden Schicht, die von allen Seiten mit Vollmilchschokolade umhüllt ist. Auch besitzt der Proteinriegel keine zusätzlichen Nussstücke, Crispies oder andere Stückchen, es handelt sich um eine homogene Eiweißmasse. Die enthaltenen Erdnüsse sind fein gemahlen.

Für einen 100g Riegel ist er recht dick gehalten, wodurch das Format noch kompakt bleibt. Durch die Dicke muss man etwas kräftiger abbeißen, was haptisch ähnlich zu einem herkömmlichen Schokoriegel ist. Die Schokoladenumhüllung ist etwas fester, die innen enthaltene Eiweißcreme-Schicht hat eine schöne, mittelfeste Konsistenz.

Beim Kauen hat man ein ähnliches Kaugefühl wie bei dem bekannten Schokoriegel, der nach der Milchstraße benannt ist. Dadurch lässt sich der Riegel leicht und interessant kauen. Auch bleiben keine Riegelrückstände im Mund übrig, so dass auch unterwegs kein unangenehmes Gefühl nach dem Verzehr auftritt.

 

Geschmack

Geschmacklich bietet der Weider 40% High Protein Low Carb Peanut-Caramel einen leckeren, soliden Geschmack nach Karamell, Erdnüssen und Schokolade. Sofort beim Reinbeißen trifft man auf einen sehr schokoladigen Geschmack; die Schokolade schmeckt qualitativ hochwertig.

Auf die mittlere Eiweißschicht trifft man geschmacklich sobald man ein Stück vom Riegel vollständig abgebissen hat. Die Schicht schmeckt leicht nach Caramel und Erdnuss, wird aber von dem Schokoladengeschmack der Umhüllung übertrumpft.

Im Allgemeinen ist der Geschmack recht sanft und nicht so stark wie bei vielen Riegeln mit mehreren Komponenten. Am Ende des Kauens ist im Abgang eine leicht chemische Note zu schmecken, die an den bekannten Süßstoffgeschmack erinnert.

Nach längerem Kauen geht der gesamte Schoko-Nuss-Karamell-Geschmack etwas verloren, so dass man nur noch das Kauen wahrnimmt.

Dennoch ist der Geschmack im Gesamten gut und nur sanft ausgeprägt. Daher ist der Riegel geschmacklich ein „Standard-Eiweißriegel“ und nicht mit dem Geschmack eines Schokoriegels oder ausgefallenen Proteinriegels zu vergleichen. Trotzdem gibt es genug Sportler, die genau diesen sanften Geschmack ohne schicki-micki seit Jahren schätzen.

Inhaltsstoffe

Bei den Zutaten setzt Weider auf 18% Vollmilchschokolade, die aus dem Süßungsmittel Maltit, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Soja-Lecithine und Aroma besteht gefolgt von Milcheiweiß, Kollagen-Hydrolysat, Sojaeiweiß, Oligofruktose, 2,7% Erdnüssen, Süßungsmittel Sucralose und weiteren Zutaten.

Die Zutatenliste ist durchschnittlich groß und enthält keine erwähnenswerten Überraschungen. Allergiker müssen bedenken, dass Laktose enthalten ist sowie Spuren von Ei, Gluten, Sesam und Schalenfrüchten enthalten sein können. Auch kann ein übermäßiger Verzehr abführend wirken.

Dass die größte Zutat die 18% Vollmilchschokolade ist, spiegelt sich im schokoladigen Geschmack wieder. Allerdings wird die Schokoladensüße vor allem durch mehrwertige Alkohole erzeugt, so dass der Zuckergehalt im Vergleich zu üblicher Schokolade extrem gering ist.

Im Bereich der Eiweißzutaten setzt Weider vor allem auf ein bewährtes Milcheiweiß, das einen hohen Casein-Anteil besitzt. Milchprotein ist beliebt bei Proteinriegeln und hat sich als eine Art Riegel-Standardprotein etabliert; die biologische Wertigkeit ist gut. Allerdings setzen manche Riegel auch auf noch besseres Molkeneiweiß-Komplex oder Isolat. Zusätzlich sind Kollagenhydrolysat und Sojaprotein enthalten, die ebenfalls ihre Vorteile bieten.

Mit den 2,7% Erdnüssen, die fein gemahlen sind, wird der beschriebene Erdnussgeschmack erzeugt, der nur unterschwellig geschmeckt wird. Gleichzeitig bieten die Erdnüsse gesunde Fette und verbessern die Konsistenz der Gesamtmasse.

Nährwerte

Bei den Nährwerten enthält der Weider 40% High Protein Low Carb Peanut-Caramel 40g Eiweiß je Riegel. Im Vergleich zu Konkurrenzprodukten ist der Eiweißanteil recht hoch und bietet eine gute Aminoversorgung für Körper und Muskeln.

Zusätzlich sind 22g Kohlenhydrate erhalten, von denen lediglich 2,6g Zucker sind. 19g der Kohlenhydrate sind mehrwertige Alkohole, die den Insulinspiegel nur in geringem Maße beeinflussen und dadurch gesünder als Zucker sind.

An Fetten enthält der Riegel 8,6g bei 4,6g gesättigten Fettsäuren. Der Fettgehalt entsteht durch die Erdnüsse, Kakao und Milchpulver. An Salz sind nur 0,77g enthalten.

Jeder Protein-Riegel liefert 322 kcal, was recht gering für einen 100g Proteinriegel mit 40g Proteinanteil ist.

Durch den Zuckeraustausch und die nur 2,6g Zucker eignet sich der Riegel auch als Low Carb Riegel sowie für Sportler, die bewusst auf Zucker und viele Kohlenhydrate verzichten.

Preis

Preislich liegt der Weider 40% High Protein Low Carb Erdnuss-Karamell 100g im Bereich zwischen 2,55 € und 3,00 €. Der Preis ist in Anbetracht der Größe von 100 Gramm sowie des hohen Eiweißgehalts von 40g absolut berechtigt.

Bei Bestellung einer größeren Einheit, das heißt einer Vorratsbox, erhält man regelmäßig das beste Preis-/Leistungsverhältnis und hat einen sinnvollen Vorrat an Riegeln. Zum Probieren werden oft 2er-Packs der Riegel angeboten.

Preislich bedenken muss man zusätzlich, dass US-Proteinriegel durch Währungsumrechnungen, Zölle und Logistikkosten in Deutschland häufiger deutlich teurer als in den USA sind. Preislich ist der Weider Riegel dennoch vergleichbar mit Mitbewerbsprodukten.

Durch den hohen Eiweißanteil und 100g Riegelgröße eignet sich der Riegel als guter Proteinsnack oder Zwischenmahlzeit vor allem auch für Zeiten, zu denen kein eiweißreiches Essen zur Verfügung steht. Gerade im Masseaufbau fällt es vielen schwer kontinuierlich eine große Eiweißmenge aufzunehmen; dieser Riegel macht die Eiweißzufuhr einfacher.

Fazit

Der Weider 40% High Protein Low Carb Peanut-Caramel ist ein hochwertiger Eiweißriegel mit solidem Geschmack und guten Nährwerten bei einem fairen Preis.

Der Riegel ist geschmacklich kein Highlight wie ein Yippie oder Oh Yeah, bietet dafür aber auch mehr Eiweiß bei besseren Nährwerten und schmeckt dennoch gut.

Vor allem eignet sich der Proteinriegel für Sportler, Fitnesssportler und Bodybuilder, die wert auf Qualität und ein gutes Verhältnis zwischen Geschmack und Nährwerten legen. Durch den geringen Kohlenhydrat- und Zuckeranteil eignet er sich auch als Süßigkeit in Diätphasen oder als Eiweißquelle in der Low-Carb-Diät.

Da der Riegel einschichtig ist und keine zusätzlichen Nüsse o.ä. enthält, krümelt er nicht und kann daher auch unterwegs im Auto, Zug oder bei der Arbeit einfach gegessen werden. Auch ist der Geschmack nicht penetrant und nach dem Essen schnell verflogen, so dass er geschmacklich nicht der späteren Nahrungsaufnahme in die Quere kommt.

Durch die Möglichkeit den Riegel als 50g oder als 100g Version zu kaufen, kann man sich je nach Situation für die entsprechende Riegelgröße entscheiden – zum Beispiel vor oder nach dem Training die 50g Variante und als Zwischenmahlzeit die 100g Version.

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