Guarana

Aufgrund seiner südamerikanischen Herkunft muss Guarana richtigerweise als Guaraná (Paullinia cupana) bezeichnet werden. Sie besitzt außerdem den Beinamen „Frucht der Jugend“.

Der Hauptbestandteil von Guarana ist in der Trockenmasse zwischen 4 und 8% Koffein, in etwa 300% mehr als normaler Kaffee besitzt. Weiterhin sind Mineralstoffe, Saponine, Tannine, Theobromin und Theophyllin enthalten.

Das in Guarana enthaltene Koffein ist größtenteils an Gerbstoffe gebunden. Dadurch wird es an den Körper nur langsam und kontinuierlich abgegeben.Es entsteht eine anregende Wirkung, die über mehrere Stunden anhält. Allerdings wird man durch die Guarana-Einnahme nicht nervös, sondern ausgeglichen – es belebt und erfrischt Geist und Körper.

Gerade die lang anhaltende, anregende Wirkung ist für Sportler sinnvoll. Bei anderen koffeinhaltigen Produkten wie Kaffee, Tee oder Koffeintabletten hält die Wirkung nur kurz an, was sicherlich für die Zeit einer Trainingseinheit ausreicht. Um den Stoffwechsel effektiv anzukurbeln ist der Effekt allerdings zu gering. Guarana schafft es auf sanfte Weise den Stoffwechsel und die Thermogenese zu verstärken und gleichzeitig die Leistungsfähigkeit zu steigern. Auch wird das Hungergefühl abgeschwächt, was gerade in einer Diät von Vorteil ist.

In Südamerika wird Guarana weiterhin als potenzsteigerndes Mittel eingesetzt. Auch wird ihm eine Kreislauf stabilisierende und beruhigende Wirkung auf den Magen nachgesagt.

Nahrungsergänzungen mit Guarana gibt es in verschiedenen Formen. Mir sind Pulver, Tabletten und Kautabletten bekannt. Die Wirkung sollte bei allen Darreichungsformen ähnlich groß sein. Auch gibt es Produkte mit einer Kombination aus mehreren Wirkstoffen, wodurch der Effekt des Guaranas verstärkt werden kann.

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