Gesamtbewertung
47g Eiweiß je Protein Block Vanille – ein hochwertiger Proteinlieferant mit geschmacklichen Abstrichen
Riegeltyp
Der Protein Block 52% Protein Vanille 90g ist ein Protein-Riegel aus dem Hause Best Body Nutrition. Er gehört zur Produktlinie BBN Hardcore, die sich an anspruchsvolle Trainierende richtet, die sich in einer Muskelaufbau-, Masseaufbau- oder Definitionsphase befinden.
Deklariert wird der Proteinblock von Best Body Nutrition, einer Marke der deutschen Firma Fitnesshotline GmbH, als Proteinriegel (52% Protein) mit Maltitvollmichschokoladenüberzug (13%) und Süßungsmitteln.
Der Eiweißriegel besitzt die Pharmazentralnummer (PZN) 2951745 und kann so auch in Apotheken erworben oder bestellt werden und nicht nur in Supplement-Shops.
Konsistenz
Die Konsistenz des PROTEINBLOCK Vanilla ist mittelfest und damit gut zu kauen. Der äußere Schokoladenüberzug ist sehr dünn und somit auch leicht zu durchbeißen.
Der Protein-Riegel besteht aus nur einer mittelbraunen Vanilleschicht, die durchgehend die gleiche Dicke und Konsistenz hat. Die Vanilleschicht ist nur sehr dünn mit Schokolade überzogen, so dass man sie fast durchsieht. Die Farbe des Schokoladenüberzugs ist ungewohnt hell und erinnert nicht wirklich an bekannte Schokolade.
Durch die durchgehende Vanilleschicht sowie deren Konsistenz klebt der Riegel beim Kauen nicht an den Zähnen, auch bleiben keine Rückstände im Mund.
Geschmack
Geschmacklich ist der Protein-Block Vanille eher mittelmäßig. Er riecht nach dem Auspacken sehr nach Vanille, was allerdings schon eine künstliche Duftnote hat.
Beim ersten Abbeißen merkt man einen leicht schokoladigen Geschmack, der sofort von einem intensiveren Vanillegeschmack überdeckt wird.
Das Vanillearoma schmeckt etwas künstlich und erinnert nur ansatzweise an den Geschmack echter Vanille. Auch vernimmt man beim Kauen einen Süßstoff-Geschmack, wie man ihn häufiger bei Light-Getränken vorfindet.
Wenn man ein abgebissenes Riegelstück längere Zeit im Mund kaut, geht der Geschmack etwas verloren und man hat nur noch einen süßen Geschmack ohne Flavour im Mund.
Inhaltsstoffe
Der höchste Anteil an Zutat im Protein Block Vanille ist Milcheiweiß, Kollagen-Hydrolysat, Sojaeiweißisolat, Süßungsmittel, Vollmilchpulver und Kakaomasse sowie weitere Zutaten.
Leider ist keine genaue prozentuale Menge der einzelnen Eiweißsorten aufgeführt. Da Zutaten aber absteigend der Häufigkeit ihres Vorkommens aufgeführt werden müssen, macht Milcheiweiß und damit vor allem Casein den höchsten Eiweißanteil im Riegel aus.
Casein ist ein übliches Eiweiß für Proteinriegel und besitzt eine gute biologische Wertigkeit, so dass die Muskeln mit dem Proteinblock bestens versorgt werden können.
Der Schokoladenüberzug mit Maltit als Süßstoff beträgt 13% und setzt sich vermutlich aus dem verarbeiteten Vollmilchpulver und der Kakaomasse zusammen.
Allergiker sollten darauf achten, dass Soja und Milch mit Laktose enthalten sein können sowie Spuren von Gluten, Erdnüssen, Ei und anderen Schalenfrüchten.
Nährwerte
Im Bereich der Nährwerte punktet der BBN Protein Block Vanille mit 52g Eiweiß auf 100g, was 47g Eiweiß je 90g Protein-Riegel entspricht und ein für Proteinriegel sehr hoher Proteingehalt ist.
Hinzu kommen 21g Kohlenhydrate auf 100g respektive 19g je Riegel. Davon sind 2g Zucker, 1,8g je Riegel. Der Zuckergehalt beträgt unter 10% des Kohlenhydratgehalts, so dass davon auszugehen ist, dass ein hoher Süßstoffgehalt oder vielleicht auch mehrwertige Alkohole verarbeitet werden.
An Fett enthält der Riegel 10g mit 5,8g gesättigten Fettsäuren sowie 0,4g Salz.
Mit 328 kcal je Riegel oder 365 kcal je 100g wird eine sinnvolle Menge an Kalorien geliefert, die sättigt, aber den Magen nicht unnötig stark füllt und belastet. So kann der Riegel auch direkt vor oder nach dem Training verzehrt werden.
Kaum ein anderer Eiweißriegel dieser Klasse liefert mehr als 52% Eiweiß bei mittlerem Kohlenhydrat- und Fettgehalt. Allerdings besteht der Eiweißanteil zu einem großen Teil aus Casein, was zwar völlig in Ordnung ist, aber zum Beispiel Molkeneiweiß noch besser wäre.
Dem deutlich Süßstoffgeschmack des Riegels nach, würde es ihm aber vielleicht gut tun, wenn der Zuckergehalt etwas höher und dafür der Süßstoffgehalt niedriger wäre.
Der Anteil an Fett und gesättigten Fettsäuren ist vermutlich vor allem auf die Schokolade und den damit verbundenen Anteil an Kakao und Milchpulver zurückzuführen.
Preis
Angeboten wird der Best Body Nutrition Protein Block Vanille 90g für einen Preis zwischen 1,98 € und 3,00 €. Oft findet sich ein Standardpreis von 2,49 €. Gerade im Internet gibt es viele günstige Angebote für den Riegel.
Vor allem bei Bestellung einer Packung mit 15 Stück ist der Mengenrabatt deutlich, so dass der Riegel teilweise sogar für nur 1,98 € umgerechnet erhältlich ist. Der Vorratskauf lohnt sich finanziell also wirklich und 15 Stück sind eine überschaubare Menge.
Für einen 90g Riegel mit sehr hohem Eiweißgehalt ist der Preis völlig in Ordnung und im Verhältnis zu diversen Konkurrenzprodukten sogar günstig.
Erwähnenswert ist, dass Best Body Nutrition beziehungsweise Fitnesshotline ein deutscher Anbieter ist und der Riegel auch in Apotheken per Pharmazentralnummer bestellt werden kann. Beides spricht prinzipiell für hohes Vertrauen.
Fazit
Zusammenfassend ist unsere Meinung, dass der BBN Protein Block Vanilla 90g ein Proteinriegel mit hohem Eiweißgehalt und niedrigem Zuckergehalt ist, der sinnvolles Eiweiß an den Körper und die Muskeln liefert, dabei aber geschmacklich Abstriche macht.
Sicher ist der Riegel problemlos genießbar und wer das letzte mal vor 10 Jahren einen Proteinriegel gegessen hat, wird ihn geschmacklich hervorragend finden.
Doch in den letzten Jahren kamen so viele Eiweißriegel auf den Markt, die geschmacklich hervorragend sind und fast Schokoriegeln ähneln – und das bei sehr guten Nährwerten – dass hier der Proteinblock Vanille nicht mithalten kann.
Fairer halber muss man aber erwähnen, dass oft eine Relation zwischen dem Geschmack und den Nährwerten besteht. Das heißt viele Proteinriegel mit sehr gutem Geschmack haben dafür schlechte Nährwerte, indem sie weniger Eiweiß und dafür mehr Kohlenhydrate oder gar Zucker liefern.
Der Best Body Nutrition Protein Block Vanille liefert hingegen 52% Eiweiß und eignet sich so hervorragend als Eiweißlieferant für unterwegs, fürs Auto oder bei der Arbeit. Auch Hardgainer oder Bodybuilder im Masseaufbau, die besonders viel Eiweiß und Kalorien benötigen, können mit ihm schnell ihren Eiweißbedarf decken.
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